Spice Electronics Diavola Pro V 2.0 schwarz – Pizzaofen – Schamottestein

Der Pizzaofen Spice Diavola Pro V 2.0 Schwarz ist eine fortschrittliche und innovative Lösung für das Pizzabacken zuhause. Er wurde entwickelt, um ähnliche Leistungen wie professionelle Öfen zu erreichen und ist ideal für alle Pizzabäcker, die hervorragende Ergebnisse erzielen möchten.

Der Diavola Pro V 2.0 verfügt über einen Temperaturregelthermostat und ein integriertes Thermometer für eine präzise Kontrolle des Backvorgangs.
Dank der BOOST-Funktion kann der Ofen schnell eine maximale Temperatur von 500°C erreichen, was eine kurze Backzeit ermöglicht.
Die Leistung von 2000 W, aufgeteilt in einen oberen Heizstab von 1400 W und einen unteren Heizstab von 600 W, sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Das Design umfasst ein Dreischicht-System, das die Wärmeisolierung optimiert und die innere Temperatur konstant hält, während die Außenseiten sicher bei etwa 60°C bleiben. Das Kühlsystem mit Zwangsbelüftung, ausgestattet mit zwei rückseitigen Lüftern von 62 mm, hält die Außenseite des Ofens kühl.

Dieser Ofen verfügt über eine Backkammer aus SUS 310S Edelstahl, die speziell für hohe Temperaturen ausgelegt ist und Langlebigkeit und Beständigkeit garantiert.
Der Schamottstein aus Cordierit mit einem Durchmesser von 34 cm und einer Dicke von 2 cm sorgt für eine knusprige und gleichmäßig gebackene Pizzakruste.
Der Heizstabauswahlschalter bietet drei Backmodi: beide Heizelemente aktiv, nur oberer oder nur unterer Heizstab, was eine individuelle Anpassung des Backvorgangs ermöglicht.

Diese Eigenschaften machen den Spice Diavola Pro V 2.0 zu einer hervorragenden Wahl für all jene, die hohe Leistungsansprüche in ihrer Küche haben.