Linea VZ Sorrento – Einbau-Holzbackofen mit Backfläche 72×105 cm – Kapazität 5 Pizzas

Der Holzbackofen Sorrento ist optimal für Familien und hat eine mittlere Größe. Der Ofen ist ideal für den Einsatz im Freien oder in geschlossenen Räumen und zeichnet sich durch eine große Backfläche von 72×105 cm aus.

Er besteht vollständig aus einem feuerfesten Schamottematerial mit hohem Aluminiumoxidanteil und ist außergewöhnlich hitzebeständig und haltbar. Dieses hochwertige Material sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Inneren des Ofens und ermöglicht ein präzises und gleichmäßiges Garen Ihrer Lieblingsgerichte.

Die optimale Verteilung wird auch durch die Höhe des Gewölbes vom Boden aus und seine spezielle parabolische Form gewährleistet, alles Merkmale, die speziell für optimale Ergebnisse entwickelt wurden.

Dank dieser Eigenschaften und der Zusammensetzung der bereits erwähnten Materialien kann dieser Ofen entweder im Freien aufgestellt werden, wobei er mit einem geeigneten Schutz wie einer wasserabweisenden Quarz-Außenfarbe, versehen werden muss, oder in Innenräumen, allein oder in Kombination mit einem Kamin

Backkapazität: bis zu 5 Pizzas gleichzeitig.

Der runde Rauchabzug mit einem Durchmesser von 14 cm, sorgt für eine gute Luftzirkulation im Inneren des Ofens und ermöglicht ein gleichmäßiges und optimales Backen. Diese Funktion ist für hochwertige Ergebnisse unerlässlich.

Dieser mit Holz befeuerte Ofen ist für das direkte Garen konzipiert und eignet sich ideal für alle, die gerne im Freien kochen. Das Innere des Backraums aus feuerfestem gepresstem Schamottematerial ermöglicht ähnlich Backbedingungen wie ein traditioneller gemauerter Backofen.

Die Struktur des Ofens ist resistent gegen Belastungen und hohe Temperaturen. Die verwendeten Materialien bieten nicht nur eine angemessene Backqualität, sondern auch mechanische Festigkeit und Haltbarkeit.

Mit seinen kompakten und überschaubaren Abmessungen passt der Ofen problemlos an jeden Ort im Haus oder im Garten. Er ist nicht sperrig und bietet reichlich Platz für die Zubereitung einer Vielzahl von köstlichen Gerichten, während er gleichzeitig ästhetisch ansprechend ist.

Das Produkt wird als Montageset geliefert und muss noch montiert, beschichtet und isoliert werden.

Hinweis:

Es wird empfohlen den Ofen mit einer wasserabweisender Außenschutzfarbe zu behandeln (nicht enthalten) sowie mit zwei Netzrollen Steinwolle (4 m² , 10 cm dick, Dichte 100) zu dämmen.

Verwenden Sie bei der Montage Dämmstoffmörtel.

Im Lieferumfang:

• 3 Grundplatten
• 1 Kuppel aus 6 Gewölben
• Zierbogen für die Ofenöffnung
• 1 Tür aus Eisen
• 1 Innenthermometer
• Fixierklemmen