Prismafood SMALL BASIC 2/40 – Pizzaofen – 2400 W

Der Elektro-Pizzaofen Prismafood SMALL BASIC 2/40 verfügt über zwei unabhängige Garräume, in denen gleichzeitig zwei 32-cm-Pizzen zubereitet werden können.
Jede Kammer verfügt über separate Bedienelemente zur Steuerung von Temperatur, Timer und Heizelementen.
Dieser Elektro-Pizzaofen Prismafood SMALL BASIC 2/40 ist eine technische Lösung für alle, die ein effizientes Gerät zum schnellen Backen mehrerer Pizzen gleichzeitig benötigen.
Eine separate Einstellung der oberen und unteren Heizelemente ist nicht vorgesehen, diese werden gleichzeitig aktiviert.

Die feuerfeste Steinplatte im Inneren jeder Kammer sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und trägt zu einem homogenen und präzisen Garergebnis bei.Die Isolierung aus verdampfter Steinwolle reduziert den Wärmeverlust, verbessert die Stabilität der Innentemperatur und begrenzt den Energieverbrauch. Der leistungsstarke Elektroofen Prismafood SMALL BASIC 2/40 arbeitet in einem Temperaturbereich von 50 °C bis 320 °C, der über die seitlichen Steuerhebel einstellbar ist.

Das Heizsystem besteht aus gepanzerten Heizelementen mit zwei oberen Elementen von jeweils 800 W und einem unteren Heizelement von 800 W. Dies ermöglicht eine präzise Steuerung der Hitze oben und unten, was für gleichmäßige Garergebnisse von Vorteil ist. Die Struktur besteht aus Edelstahl mit satinierter Oberfläche, während die Steuerhebel aus hitzebeständigem Kunststoff gefertigt sind. Der Ofen wiegt 33 kg und wird mit einer einphasigen Stromversorgung (230V) betrieben.

Zu seinen besonderen Merkmalen gehören:

• Unabhängige Doppelkammer: ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung von zwei 32 cm großen Pizzen mit separaten Einstellungen für jede Kammer;
• Feuerfester Stein: sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verbessert die Backqualität des Bodens;
• Steinwolle-Isolierung: reduziert den Wärmeverlust und hält die Innentemperatur konstant;
• Präzise handbetriebene Steuerung: Drei Steuerhebel für jede Kammer ermöglichen die individuelle Einstellung von Temperatur, Timer und Heizelementen.
• Heizelemente: Das Heizsystem ist zwischen Ober- und Unterhitze aufgeteilt, um eine ausgewogene Temperaturregelung zu gewährleisten.